כל הפוסטים בקטגוריה: סצנת האוכל

מימין: שלמה אלמגור וצביקה ביטון. צילום עוזי בכר

מיקס בהמבורג

שנת 2018 היא שנת הקולינריה בגרמניה, המדורגת במקום השני בעולם במספר המסעדות עטורות כוכבי מישלן, אחרי צרפת כמובן. בביקורנו בהמבורג גילינו גאווה ישראלית בבליל התרבויות והטעמים המצוי כיום ברפובליקה הפדרלית של גרמניה. צפו בסרטון

קרא עוד »
חצר אחורית צילום Funia - social groove

חוזרים לפסטיבל "עמים וטעמים" באשדוד

לכבוד 70 שנה למדינה מציגות מסעדות אשדוד מבחר של 70 מנות מכל העולם, שחלקן מייצגות את מדינות המוצא של תושביה. בין ה-9-10 במאי, בפארק גן אלישבע באשדוד, 10 שקלים למנה, הכניסה חופשית 

קרא עוד »
איליה מגנס מנגן ונילי דמסקי שרה, בבית הקונטיינרים בלוזית. צילום: שוש להב

"אוכל. אנשים. בית" בפסטיבל אוכל כפרי במטה יהודה

בחבל הארץ התנכ"י של מטה יהודה, מצפים נופים קסומים וחגיגה של אירוח אתני ואותנטי. מאכלי עדות בבתים ובמסעדות, הכרות עם עשרות בשלנים ובשלניות דרך הצלחת, מפגשים קולינריים ואירועים מוזיקליים, השקות יין ואמנים מארחים

קרא עוד »

"עין כרם לטייל ולבשל" ב"אוסקר" של התיירות הקולינרית

הספר "עין כרם לטייל ולבשל" שיצרו שלוש נשים ישראליות, הגיע לגמר התחרות הבינלאומית לספרי תיירות קולינרית שתתקיים במאי בסין, חרף העובדה שמדובר בספר בשפה העברית. התרגום לסינית, שיכול להועיל גם לתיירות, לא זוכה בתמיכה לפי שעה

קרא עוד »
מסעדת קאריבו במלון מלכת שבא באילת, שעוצבה על ידי גל נאור. צילום יחצ

עוד יהיו הרבה מלכות שבא

בימים אלה הושקו במלון מלכת שבא באילת מסעדת קאריבו והטרקלין החדש. מזה שנה שהמלון כבר אינו מנוהל על ידי רשת הילטון, והוא עבר שיפוץ שהופך את קומותיו העליונות למלון בוטיק

קרא עוד »

עוד יהיו הרבה מלכות שבא

בימים אלה הושקו במלון מלכת שבא באילת מסעדת קאריבו והטרקלין החדש. מזה שנה שהמלון כבר אינו מנוהל על ידי רשת הילטון, והוא עבר שיפוץ שהופך את קומותיו העליונות למלון בוטיק

קרא עוד »

הרשמה לניוזלטר